O ágar SS (Salmonella-Shigella) é um meio seletivo e diferencial usado para identificar e isolar Salmonella spp. e Shigella spp. Inibe o crescimento de bactérias gram-positivas e diferencia as espécies com base na fermentação de lactose e produção de sulfeto de hidrogênio (H₂S). É amplamente utilizado em diagnósticos clínicos e controle de qualidade de alimentos e água.
Ágar Salmonella Shigella (SS) é uma modificação do Ágar Desoxicholato-Citrato descrito por Leifson. É designado como um meio moderadamente seletivo com base no grau de inibição dos microrganismos gram-positivos e outras Enterobacteriaceae que não Salmonella spp. e a Shigella spp., este inibe devido ao seu teor de sais biliares, brilliant green e citratos. Este meio é utilizado principalmente para o isolamento primário de Salmonella spp. proveniente de amostras de fezes humanas.
- TEMPERATURA DE ARMAZENAMENTO: 2 a 15 graus.
Pacote com 10 placas medindo 90×15 mm.
