A fermentação de carboidratos é amplamente utilizada para a diferenciação de gêneros e identificação de espécies bacterianas.
A fermentação de carboidratos é amplamente utilizada para a diferenciação de gêneros e identificação de espécies bacterianas.
O teste consiste em verificar a capacidade do microrganismo fermentar ou não um determinado carboidrato, permitindo assim verificar as suas características que auxiliam na identificação. A fermentação do manitol pode ser detectada por uma alteração visível de coloração do meio, devido a produção de ácidos orgânicos, e à presença do indicador de pH vermelho de fenol.
- TEMPERATURA ARMAZENAMENTO: entre 2ºC e 15°C.
Tubos de vidro (16X100mm) com tampa de rosca contendo 4-5mL de meio de cultura.
