A Água Peptonada 0,1% é utilizada como meio de enriquecimento não seletivo e diluente para homogeneização de amostras de alimentos ou outros produtos que necessitem passar por avaliação quantitativa de microrganismos.
O caldo Mac Conkey é um meio seletivo utilizado para o cultivo de Bacilos gram-
negativos fermentadores da lactose a partir de amostras de água e alimentos.
O Caldo TSB é um meio de cultura nutritivo, que sustenta o crescimento de uma larga variedade de microrganismos, incluindo bactérias aeróbias comuns, facultativas, anaeróbias e fungos.
Ágar Indol Sulfeto Motilidade (SIM) é um meio de identificação para enterobactérias
entéricos com base na produção de sulfeto, formação de indol e motilidade.
